Huevos Verdes con jamón
·Escrito por Shamilla Yeary
·Escrito por Shamilla Yeary
Ingredientes
1 cucharada de agua caliente
1 cucharadita de matcha en polvo
4 huevos
½ taza de queso cheddar blanco finamente rallado
½ taza de queso granjero o crema agria
Direcciones:
Precalentar el horno a 350.
Unte generosamente con mantequilla un molde para pastel de 9”.
Agrega la mitad del queso finamente rallado y el queso granjero (o crema agria).
Batir los huevos y luego agregar el líquido matcha.
Sazone con sal y pimienta blanca al gusto.
Espolvorea la base del molde para pastel uniformemente con la otra mitad del queso rallado. Vierta la mezcla de huevo.
Hornee durante unos 25 minutos o hasta que la frittata esté inflada y dorada. Sirva caliente con jamón prosciutto.
Notas de receta:
La frittata se puede refrigerar hasta por 3 días y también congelar.
Necesita calentarse en el microondas antes de servir.
Esta receta fue desarrollada para la Cultured Cup por Kyra Effren.
Derechos de autor 
La copa culta
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