Chocolate Caliente Romántico

Ingredientes

• 1/2 taza mitad y mitad
• 1/2 taza de crema
• 1/2 taza de chocolate para beber en taza cultivado (o 3 oz de chocolate OSCURO picado y derretido en 1/2 taza de agua hirviendo)
• 2 cucharadas de azúcar glass
• 1/4 taza de mermelada de rosas

Instrucciones para el chocolate caliente

1. . Siga las instrucciones para hacer chocolate caliente en el espumador Breville usando ½ mitad, mitad y ½ crema.
2. . Después de 2 minutos agregue el chocolate para beber (o chocolate amargo derretido)
3. . Continúe espumando hasta que la máquina se detenga.

Instrucciones para la crema batida con sabor a rosas

1. . Batir la nata con el azúcar glass hasta que esté firme
2. . Doblar en mermelada

Vierta en tazas pequeñas y cubra con crema batida con sabor a rosas.

Esta receta fue desarrollada para la Cultured Cup por Kyra Effren.

Derechos de autor La copa culta