Arroz pegajoso
Cada moneda de té comprimida (o tuo cha, que significa "nido de pájaro") está aromatizado con una hierba que sabe a arroz pegajoso. Un té de restaurante popular. ¡Un sorbo y sabrás por qué!
Disponible en una caja de regalo de 12 piezas o al por mayor (2, 4, 8 o 16 oz). Cada caja de regalo de 3 oz contiene 12 monedas pu'er. Con una moneda se obtienen 10 onzas de té y las mismas hojas de té se pueden remojar varias veces.
Tipo Té o Tisana | Sabores: Oscuro+ (pu'er) | arroz salvaje tostado con mucho cuerpo pero muy suave
Consejos para el té: Haga este té con doble potencia y úselo en lugar de agua para hacer arroz.
Ingredientes: Té pu'er de China-Yunnan, hierba de arroz pegajoso (Nuo Mi Xiang o Semnostachya Menglaensis)
Cómo remojar: 2 cucharaditas, 8 oz de agua, 212 °F, 5 a 6 min (para más cuerpo, dejar reposar por más tiempo)
Dato curioso: este pu'er (del condado de Menghai en la provincia de Yunnan) se llama pu'er maduro (o "cocido").
Tés similares: Tea Road Trek, Silk Road Adventure, chocolate amargo