Este oolong artesanal se recoge a mano y se tuesta ligeramente. Para descubrir las notas florales, de nuez y de frutos secos, siga las instrucciones de maceración que se detallan a continuación. ¡Uno de nuestros tés oolong favoritos de todos los tiempos!

Tipo de té o Tisana | Sabores: Oolong (Cultivar: Xingcun Ziaoshon) | avellanas tostadas. higos secos , Mineralidad equilibrada, retrogusto persistente y jugoso.

Consejos para el té: un oolong oscuro pero aterciopelado. Beber sin leche ni azúcar. Para disfrutar plenamente de los sabores de este té, utilice las instrucciones de maceración del "Gong Fu Cha" que aparecen a continuación.

Ingredientes: 50% de té oolong de China oxidado, montañas Wuyi de la provincia de Fujian

Cómo prepararlo: Para experimentar los extraordinarios sabores de este té artesanal, siga los siguientes pasos. Paso #1: Vacíe un paquete de 8 g de té en una tetera pequeña. Vierta de 14 a 16 oz. de agua hirviendo sobre las hojas de té y decantar inmediatamente. No retires las hojas de té de la tetera. Empinado #2 y #3: Vierta 14 a 16 oz de agua hirviendo sobre las hojas de té y decante inmediatamente. Después del paso n.° 3: agregue 10 segundos a cada remojo adicional hasta que el sabor se desvanezca.

Dato curioso: la planta de té cultivada Qilan se desarrolló en la década de 1990 en el condado de Pinghe, ubicado en las montañas Wuyi de la provincia de Fujian. Hoy en día, este popular cultivar se planta en toda la región de las montañas Wuyi. El té tiene un aroma distintivo a "orquídea floral". Hay más de 200 cultivares cultivados en la región de las montañas Wuyi.

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