Un cuchillo de pu'er es una herramienta esencial para romper suavemente un disco o ladrillo de pu'er comprimido.

Detalles del producto: Este cuchillo hecho a mano se utiliza para separar suavemente las hojas de un pastel o ladrillo de pu'er comprimido.

Cómo utilizar: Para utilizarlo, doble con cuidado el disco o ladrillo (sin romperlo) en una dirección hasta que sienta y escuche que las hojas se separan. Mueve tus manos unos centímetros desde la última ubicación y repite las instrucciones anteriores. Continúe este procedimiento hasta que haya completado los puntos de flexión a lo largo de toda la circunferencia de la forma del pu'er comprimido. Con una mano sosteniendo el lado opuesto del pu'er comprimido, gire con cuidado y lentamente el cuchillo hacia el lado opuesto de su mano. Inserta el cuchillo con cuidado sin calzar un trozo del ladrillo comprimido. Mueva la mano con el cuchillo de pu'er unos centímetros y repita el paso anterior hasta que haya completado este paso alrededor de toda la circunferencia de la forma de pu'er comprimida.

Datos curiosos: el té se comprimió en un disco o ladrillo para conservar y proteger mejor el té altamente absorbente de la humedad. Los viajes desde China a tierras lejanas a lo largo de la Ruta de la Seda podrían llevar de uno a dos años a través de cadenas montañosas donde el té estaría expuesto a diversas elevaciones, humedades y aromas.