La variación francesa de la tortuga americana. Una cáscara de chocolate amargo espolvoreada con cacao en polvo envuelve un praliné de nueces de Texas rodeado de caramelo de mantequilla francés.

Disponible en 4, 8 y 16 piezas.

Detalles del producto: Steve Smith, que elabora estos caramelos de mantequilla franceses, es un nativo de Texas que estudió en Le Cordon Bleu en París y fue aprendiz en restaurantes con estrellas Michelin. Le Taillevent en París y Mugaritz en San Sebastián, España.

Ingredientes: Pacanas tostadas de Texas , chocolate (granos de cacao, azúcar de caña pura, manteca de cacao, lecitina de soja, vainas de vainilla), crema espesa, jarabe de maíz, mantequilla, azúcar de caña, cacao en polvo, sal . Contiene: Leche de soja Puede contener: Trazas de cacahuete

Dato curioso: los mayas y los aztecas usaban los granos de cacao, la base del chocolate, como moneda, lo que demuestra que a veces el dinero crece en los árboles.