Concentrado de café preparado en frío
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Ingredientes
- 6 onzas. (aproximadamente 3/4 taza) de café molido grueso (cualquiera de nuestros cafés funcionará)
- 28 onzas agua fría
- . Coloca los posos en la base de tu prensa francesa y cúbrelos con agua fría. No presiones el émbolo de la prensa francesa todavía.
- . Coloque su prensa francesa en un lugar frío y oscuro como el refrigerador durante 12 a 15 horas.
- . Luego, empuja hacia abajo el émbolo de la prensa francesa y vierte sobre hielo. Agregue leche, saborizantes o almíbar simple si lo desea.
- . ¡Servir y disfrutar!
Derechos de autor La copa culta
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