Helado provenzal Earl Grey

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada
• ¼ de taza de té preparado Earl Grey Provence MUY fuerte (triple concentración o más según su gusto)
• 1 taza de crema para batir
• 1 cucharadita de vainilla
• (1 gota de esencia de lavanda opcional si desea un sabor a lavanda más fuerte) Opcional

Direcciones:

1. . Combina la leche condensada con el té.
2. . Montar la nata a punto nieve e incorporarla a la mezcla de leche condensada junto con la vainilla.
3. . Congelar. La mezcla quedará algo blanda.
4. . Pruebe para determinar si necesita el sabor extra a lavanda.

Esta receta fue desarrollada para la Cultured Cup por Kyra Effren.

Derechos de autor La copa culta