Cóctel de hibisco con especias de otoño

A veces, estos días de otoño son más cálidos de lo que te gustaría, pero todavía anhelas esas deliciosas especias de otoño. ¡Esta bebida es para ti! Una hermosa bebida de té de hibisco con especias otoñales familiares y un color rojo intenso que se sirve fría.

sirve 1:

Ingredientes

• 1 oz de jarabe de hibisco especiado (receta a continuación)
• 2 onzas de whisky*
• ¼ oz de licor de marrasquino
• opcional: rama de canela

Direcciones

1. Llena una coctelera con hielo.
2. Agrega todos los ingredientes y agita.
3. Vierta a través de un colador en un cupé u otro vaso.
4. Opcional: Adorne con una ramita de canela.

1. En una cacerola, agrega 1 taza de agua, 2 ramas de canela, 1 cucharadita. clavo y 2 cucharadas. Hojas de té Hibiscus Ruby Red. Cocine a fuego lento durante 10 minutos , retire del fuego.
2. Retire los sólidos del líquido con un colador.
3. Agrega líquido y 1 taza de azúcar a la cacerola.
4. Llevar a fuego lento y revolver ocasionalmente hasta que todo el azúcar se haya derretido por completo.
5. Deje enfriar y almacene en un recipiente hermético hasta por 1 mes.

*Use jugo de arándano o sidra de manzana sin azúcar agregada y omita el licor para obtener un cóctel sin alcohol.

Derechos de autor La copa culta