Raj Rumi

Ingredientes

• 3 onzas de té ceremonial Masala Chai
• 1 onza de ron dorado
• 3/4 onza de almíbar simple
• 1/4 onza de jugo de limón recién exprimido
• 1 chorrito de amargo de angostura

1. .Remoje 2 cucharaditas colmadas de té Raj Masala en 6 onzas de agua (212F) durante 5 minutos. Deje que el té se enfríe a temperatura ambiente.
2. .Combina todos los ingredientes en una coctelera o en un vaso lleno de hielo. Revuelva hasta que esté frío.
3. .Colar en una copa de cóctel. Adorne con una ramita de canela si lo desea.

Esta receta fue desarrollada para la Cultured Cup por Greg Duke.

Derechos de autor La copa culta