Chocolat mexicain à la cannelle
La Coupe de Culture Pu'er+
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Un thé hommage au Mexique, qui a introduit le chocolat dans le monde ! Nous avons ajouté de la cannelle pour en faire un dessert liquide.
Type de thé ou Tisane | Saveurs : Foncé+ | épicé, cacao noir, bouche lourde et succulente
Conseils pour le thé : Délicieux avec le mole, les churros, les sopapillas ou le flan.
Ingrédients : Thé Pu'er de Chine-Yunnan, morceaux de chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, vanille naturelle), arôme naturel et artificiel
Comment infuser : 2 cuillères à café, 8 oz d'eau, 212°F, 8 min (pour plus de corps, infuser plus longtemps)
Anecdote amusante : L'histoire de 4 000 ans du chocolat a commencé avec les Olmèques en Mésoamérique (aujourd'hui le Mexique).
Thés similaires : Chocolat Earl Grey, Truffe à l'orange, Tea Road Trek, Sticky Rice Pu'er