Thé en feuilles : infusions, infusions froides, frappés et plus encore
Livre de Timothy D'Offay
$ 16.99
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Découvrez l'histoire, goûtez aux saveurs et découvrez l'incroyable polyvalence du breuvage préféré au monde et toutes ses propriétés bénéfiques pour la santé.
Détails du produit : Longueur : 144 pages, Éditeur : Ryland Peters & Small 2017
L'expert en thé Timothy d'Offay commence par les bases avec une section sur l'eau et les outils à thé pour faciliter l'infusion. Ensuite, en plus des méthodes traditionnelles de préparation du thé, il explore de nouvelles méthodes d'infusion telles que le « flow Brew », qui consiste à infuser un thé à travers un autre pour créer une infusion, et le « thé ambiant », une façon de mieux associer le thé avec la nourriture. .
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