À mesure que le monde du thé s’étend, sa qualité devient plus importante. Tout comme le bon vin, le thé peut faire ressortir le meilleur des aliments. Le livre de Liz Franklin propose des recettes sucrées qui se marient parfaitement avec les thés artisanaux.

Détails du produit : 128 pages, Éditeur : Ryland Peters & Small (2020)

Liz Franklin était rédactrice culinaire au Good Health Magazine et est une chef indépendante, rédactrice culinaire et styliste qui dirige une école de cuisine et d'enseignement du vin en Italie.

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