Le pot déborde de fraises des bois et de sucre de canne. Chauffer lentement et régulièrement dans un chaudron en cuivre maximise la saveur de fraise. Dégustez avec des biscuits à empreintes digitales, des toasts ou des pâtisseries.

Informations sur le produit : 9,5 onces. Réfrigérer après ouverture.

Ingrédients : Fruits (fraises, fraises des bois), sucre de canne, pectine de fruits, jus de citron concentré . Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.

Anecdote amusante : Du confiturier Francis Miot, trois fois champion du monde de confiture et meilleur confiturier de France. Leur processus implique de petits lots dans des chaudrons en cuivre pour préserver pleinement la saveur des fruits mûrs savamment sélectionnés. Cela réduit le besoin de sucres ajoutés et devrait donc techniquement être appelé conserves de fruits et non confiture.