Histoire
En novembre 2020, la Cultured Cup a célébré son 25e anniversaire d’activité. Notre histoire est remplie de nombreuses histoires et expériences que nous aimons partager. En voici quelques-uns :
- Notre premier emplacement était un café existant. Après avoir changé le nom de la boutique en The Cultured Cup, nous avons voyagé à travers l'Asie et l'Europe pour trouver de nouveaux thés et cafés à partager avec nos clients.
- Lors d'un voyage en France, nous avons noué une relation à long terme avec Mariage Frères, l'une des marques de thé européennes les plus exclusives. Ce partenariat a élargi notre compréhension des thés artisanaux et nous avons partagé ce que nous avons appris avec nos clients à travers les États-Unis.
- Nous nous sommes associés à des chefs locaux renommés et à des experts en vins pour associer les thés à leurs mets et vins, en appliquant ce que nous avons appris de nos voyages.
- Nous nous informons continuellement sur le thé et le café. Kyle a étudié au Specialty Tea Institute et est devenu le premier spécialiste certifié du thé au Texas, tandis que Phil a visité la plantation de café La Minita au Costa Rica, où il a cueilli du café et a découvert chaque étape de la production de café de qualité. Nous avons tous deux exploré comment différentes cultures préparent et servent le thé et le café.
- En 2011, nous avons encore évolué. Au lieu de rester dans un point de vente traditionnel, nous avons déménagé dans un nouvel emplacement, changé de nom et ouvert une salle de dégustation de style clandestin, où nous avons organisé près de 1 000 dégustations privées et publiques de thé et de café. Nos dégustations du samedi toute la journée et nos dégustations privées en semaine continuent d'attirer une communauté de clients fidèles et nouveaux d'âges, de cultures et de niveaux d'expérience en matière de thé et de café divers.
C'est maintenant à votre tour de faire partie de notre histoire en rejoignant la communauté de The Cultured Cup et en nous laissant être vos guides de saveurs dans votre aventure de thé ou de café.