Collection de café Origines
Cette collection présente des cafés des trois principales régions caféières : les Amériques, l'Afrique et l'Asie. Dégustez et comparez les cafés de trois continents !
La collection est mise en boîte, étiquetée et attachée avec un ruban.
CONTENU DE LA COLLECTION :
Colombien Jardin : Cultivé et transformé près de la ville de Jardin, ce café présente des notes équilibrées, corsées et veloutées de caramel et de chocolat. Ingrédients : grains de café de Colombie
Yirgacheffe éthiopien : L'Éthiopie est le berceau du café, et le Yirgacheffe ne ressemble à aucun autre café au monde, avec des notes surprenantes d'écorces d'agrumes et de fleur d'oranger. Ingrédients : grains de café d'Ethiopie
Golden Sumatra : Le sol de Sumatra enrichi en volcans produit un café corsé et avec une note de baies distinctive. Les cafés indonésiens sont peu acides et doux pour l'estomac. Ingrédients: Café de Sumatra
Anecdote amusante : Le terroir est le contexte complet dans lequel le café est cultivé, récolté et transformé. Le terroir d'un café est plus qu'un simple emplacement, mais aussi le sol, la météo, les pratiques agricoles et la culture en général.