Un couteau pu'er est un outil essentiel pour briser doucement un disque ou une brique de pu'er compressé.

Détails du produit : Ce couteau fabriqué à la main est utilisé pour séparer délicatement les feuilles d'un gâteau pu'er compressé ou d'une brique.

Comment utiliser : Pour l'utiliser, pliez soigneusement le disque ou la brique (sans le casser) dans une direction jusqu'à ce que vous sentiez et entendiez les feuilles se séparer. Déplacez vos mains à quelques centimètres du dernier emplacement et répétez les instructions précédentes. Continuez cette procédure jusqu'à ce que vous ayez terminé les points de pliage sur toute la circonférence de la forme du pu'er compressé. Avec une main tenant le côté opposé du pu'er compressé, tournez soigneusement et lentement le couteau dans le côté opposé de votre main. Insérez le couteau avec précaution sans coincer un morceau de la brique compressée. Déplacez votre main avec le couteau pu'er de quelques centimètres et répétez l'étape précédente jusqu'à ce que vous ayez terminé cette étape sur toute la circonférence de la forme pu'er compressée.

Faits amusants : Le thé a été compressé en disque ou en brique pour mieux préserver et protéger le thé hautement absorbant de l'humidité. Les voyages depuis la Chine vers des terres lointaines le long de la Route de la Soie pourraient prendre un à deux ans à travers des chaînes de montagnes où le thé serait exposé à diverses altitudes, humidités et arômes.