Chocolat à boire Signature The Cultured Cup
Par le chocolatier Steve Smith
$ 7.50
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Riche, sombre et gourmand, notre chocolat à boire Signature n'est certainement pas le cacao de votre grand-mère. Comme une truffe au chocolat noir fondue dans une tasse !
Disponible en sacs de 4, 8 et 16 onces, qui comprennent des instructions pour boire du chocolat.
Détails du produit : Steve Smith, qui fabrique notre chocolat à boire, est un Texan d'origine qui a étudié au Cordon Bleu à Paris et a été apprenti dans les restaurants étoilés Michelin La Taillevent à Paris et Mugaritz à Saint-Sébastien, en Espagne. Ce chocolat à boire, fabriqué en petits lots, est aux antipodes de votre tasse de cacao standard.
Ingrédients : Solides de cacao : 68 % de poudre de cacao (procédé hollandais avec alcali), sucre de canne, lécithine de soja. Contient : soja, lait. Peut contenir : Traces d'arachides
Anecdote amusante : Le tristement célèbre séducteur italien Giacomo Casanova aurait bu du chocolat avant de coucher ses conquêtes.
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