
Pain perdu avec sauce à la mandarine
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Ingrédients
6 œufs
3 tasses de lait (peut remplacer : lait de noix, lait de riz ou lait de...

Yogourt petit-déjeuner à la rose jaune et au Earl Grey
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Ingrédients
2 tasses de yaourt grec nature
1 tasse de thé Earl Grey à la rose jaune forte...

Biscuits aux amandes et aux gouttes de café
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(adapté du Picture Cookbook de Betty Crocker 1958 )
Ingrédients
1 tasse de beurre, à tempé...

Pavlova infusée au matcha et aux fruits frais
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Ingrédients
4 blancs d'œufs
1 tasse de sucre
1 cuillère à café de fécule de maïs
1 à 2...
Biscuits au chocolat cœur à cœur
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Ingrédients
Biscuit
1 tasse de sucre
2 tasses de farine tout usage
2 jaunes d'œufs
½...

Latté aux épices et à la citrouille fait maison
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Ingrédients
2 tasses de lait entier
2 cuillères à soupe de purée de potiron, ou plus au g...

Mousse de guimauve au café et au chocolat
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Ingrédients
1/2 tasse de café infusé Dallas Bold
2 oz de chocolat NOIR coupé en petits mo...

Purée d'épices à la citrouille
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Ingrédients:
1 tasse de purée de citrouille [en conserve ou fraîche]
1/2 à 3/4 tasse de cass...

Saumon à la sauce à la crème matcha
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Ingrédients
4 filets de saumon
2 cuillères à soupe de beurre fondu
½ cuillère à café d'ass...

Vinaigrette au Matcha
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Ingrédients
¾ tasse d'eau chaude
1 cuillère à café de poudre de matcha culinaire
2 oigno...

Sablés Earl Grey Paris
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Ingrédients
2 ¼ 2 ticks de beurre
1 ¼ tasse de sucre glace
1 cuillère à café d'extrait de ...

Biscuits Spritz au café torréfié à l'italienne
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Ingrédients
2 ½ tasses de farine tout usage
1 ½ tasse de sucre glace
1 oeuf
2 cuillère...

Caillé de goyave au magnolia noir
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Ingrédients
4 onces de beurre
¼ tasse de purée de goyave
¼ tasse de feuilles de thé Bl...

Caillé de mangue Mississippi Sunshine
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Ingrédients
4 onces de beurre
¼ tasse de purée de mangue
¼ tasse de feuilles de thé Mi...

Gelée de thé Colonel Grey
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Ingrédients:
5 cuillères à soupe de feuilles de thé Colonel Grey
1 ¾ tasse d'eau
¼ tasse ...

Biscuits aromatisés au café et aux brioches à la cannelle
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Ingrédients pour les biscuits
2 cuillères à soupe de café de brioche à la cannelle finemen...

Milk-shake au café
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Ingrédients
1 tasse de lait
1/4 tasse de café infusé au caramel au beurre
1/2 tasse de ...

Barres de chocolat aux biscuits Graham
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Ingrédients
2 paquets de biscuits Graham
3 cuillères à soupe de miel
1/2 tasse de chocol...

Latte de brouillard de Londres
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Ingrédients
1 1/4 tasse de lait (selon votre préférence)
1 1/4 tasse d'eau
1 cuillère ...

Macarons Baiser d'Ange
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Ingrédients
2 tasses de farine d'amandes non blanchies*
1 tasse de sucre
2 blancs d'œu...
Caillé aux Fruits de la Passion
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Ingrédients
4 onces de beurre
½ tasse de pulpe de fruit de la passion décongelée [voir n...

Biscuits Fortune au Matcha
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Ingrédients
3 blancs d'œufs
¾ tasse de sucre
4 oz de beurre – fondu
½ cuillère à café ...
Pruneaux mijotés dans du thé anglais pour petit-déjeuner
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Ingrédients
1½ tasse de thé anglais pour petit-déjeuner fort
8 onces de pruneaux sans ...
Moreos
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Ingrédients
Biscuit:
1 ½ tasse de farine
½ tasse de sucre glace
½ tasse) de sucre
¼ ...

Gruau au curcuma doré
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Ingrédients
1½ tasse de lait au choix (j'en ai utilisé moitié-moitié)*
1 tasse de curcum...
Mousse au chocolat ébène et ivoire
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Ingrédients
Crème Au Chocolat Au Café
½ tasse de crème fouettée épaisse
8 oz de chocolat n...

Morceaux de melon frais et framboises au sirop mariné Provence Vert
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Ingrédients
Demi melon coupé en petits morceaux
1 barquette de framboises
Sirop de ma...
Vrille d'été indien
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Ingrédients
8 onces de gin Bombay Sapphire
4 oz de thé Summer Darjeeling Blend (infusé sel...

Panna Cotta à la crème de Earl Grey
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Ingrédients
1 tasse de lait
2 cuillères à café de gélatine en poudre
¼ tasse) de sucre
...

Dallas Bold Coffee Rub pour saumon ou steak
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Ingrédients
¼ tasse de café Dallas Bold finement moulu
1 tasse de cassonade foncée
2 cui...

Maïs soufflé saupoudré de matcha
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Ingrédients
1 cuillère à soupe. huile de noix de coco
1 cuillère à soupe. sucre
1/2 cuil...

Sirop de thé Earl Grey
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Ingrédients
1 ¼ tasse d'eau bouillante
2 cuillères à soupe de feuilles de thé Earl Grey (u...

Biscuits-sandwichs Mountain Odyssey
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Ingrédients
Biscuit:
2 tasses de farine
4 onces de morceaux de chocolat blanc
½ tasse)...

Salade de Poulet au Thé Thé au Tibet
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Ingrédients
2 tasses de Thé au Tibet fort (4 cuillères à café combles de thé pour 2 tasses d'...

Thé glacé cuivré de Long Island
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Ingrédients
2 cuillères à café généreuses d'oolong de fleur d'oranger
8 oz d'eau chauffé...

Vinaigrette masala chaï au curcuma
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Recette de base du vinaigre Masala Chai au curcuma
Ingrédients
1 tasse de vinaigre de vi...